家长品尝学期新菜,促进我园膳食管理
科学合理的饮食关系着幼儿的健康,为了让家长及时了解幼儿在园的饮食情况,11月4日下午,我园召开膳食委员会会议。会议由许心心副园长主持,保健医生、总务、会计员、食堂厨师及每班3名家长代表近70人参加。
会议上,黄舒茵保健医生就“卫生、营养、疾病预防”等方面,向家长们介绍学园的膳食管理工作情况。食堂工作人员介绍本学期新式菜品,并邀请家长品尝。家长们就学园制定的食谱在食材选择和搭配、食品制作的色香味等方面提出宝贵意见和建议,对我园的膳食工作表示充分的信任和肯定。通过家园有效的沟通,促进我园更加科学合理管理膳食,为幼儿的健康成长保驾护航。
我园一向以幼儿健康快乐成长为教育宗旨,多年来在膳食管理工作上下功夫,每周制定花样营养食谱并及时公示,做到食品种类多样、荤素干稀搭配合理、保证幼儿各类营养素摄取均衡;厨房管理员尤小真老师每天到班级巡查幼儿进餐情况,了解餐点是否符合幼儿口味,发现问题后及时反馈,做出调整。(图、文:黄婉真 )
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